読者からの投稿~7~会社で起こる面白いエピソード
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居酒屋の従業員

懇意にしていただいている飲食店のオーナー様からの投稿です

独立前に働いていたお店にいた従業員Sくんというスタッフのエピソード

鳥料理専門の居酒屋のような形態のお店です

それでは、御紹介いたします

何をさせても 時間が掛るS君

その上仕込みなど、肝心な時にちゃんとできていないことが多々ある・・・

ある週末の話。

超満席でお客様から唐揚げのオーダーが ポンポンと通って来る

通常は「人気商品の唐揚げ」「週末」と言う事で

予約の有無に関わらず、倍の仕込みをしてるのが普通ですが!!

唐揚げの注文がどんどん来ます。

その時 事件が起きました

少しオーダーを消化した時に、オーナーがS君に

「おぉ~い 唐揚げの鶏肉わぁ~?!」 と聞くと

S君が

「はいっ!!ここに有りますっ」

 

カッチカッチに固まった

2キロの肉の塊を差し出したのでした(笑)

肉の塊。仕込み前の段階。これを今さらどないせえっちゅうねん

 

店内は満席!!

オーナーから「姉妹店に貰って来い!!」と怒られ

 

満席で従業員が一人減ってるにも関わらず

何故か店が スムーズに廻っていたのが不思議でした

 

いったい仕込みの時間 S君は何をしてるのでしょうか?!

会社で起こる面白いエピソード集
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